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Refrigeração
Os produtos de refrigeração para cozinha industrial são fundamentais para manter a qualidade dos alimentos, que possuem uma validade já estabelecida pelo fabricante. Por isso, quando for montar a sua cozinha, opte por materiais de boa procedência, que irão garantir a boa conservação de seus suprimentos.
Produto de Refrigeração para Cozinha Industrial
Refrigerador vertical
Confeccionado em aço inoxidável e/ou alumínio; Isolamento em poliuretano expandido; Limite térmico de aquecimento por resistência elétrica para evitar condensação; Portas equipadas com gaxeta flexível imantadas para isolamento do resfriado.Freezer vertical
Confeccionado em aço inoxidável e/ou alumínio; Isolamento em poliuretano expandido, desprovido de gases prejudiciais ao meio ambiente; Limite térmico de aquecimento por resistência elétrica para evitar condensação.Refrigerador horizontal
Confeccionado em aço inoxidável e/ou alumínio; Isolamento em poliuretano expandido; Limite térmico de aquecimento por resistência elétrica para evitar condensação; Portas equipadas com gaxeta flexível imantadas para isolamento do resfriado.Freezer Horizontal
Confeccionado em aço inoxidável e/ou alumínio; Isolamento em poliuretano expandido; Limite térmico de aquecimento por resistência elétrica para evitar condensação; Portas equipadas com gaxeta flexível imantadas para isolamento do resfriado.Pass through refrigerado vertical
Confeccionado em aço inoxidável e/ou alumínio; Isolamento em poliuretano expandido; Aquecimento contra condensação;Gaxeta flexível imantada para isolamento do resfriado.Saiba mais sobre
Refrigeração
Os produtos de refrigeração garantem as condições necessárias para impedir a proliferação de microorganismos — que podem contaminar os alimentos. Essa função ajuda no controle do desperdício, além de ser uma questão de segurança alimentar. Portanto, escolha os melhores equipamentos aqui na BR Cozinhas!
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Quer ter uma cozinha industrial de qualidade? Preencha o formulário, e descubra o que a BR Cozinhas pode fazer por você!Confira algumas de nossas instalações de Cozinhas Industriais
Ao longo de nossa trajetória, temos diversos cases de sucesso em instalações de cozinhas industriais. Veja alguns layouts de sucesso da BR Cozinhas!
SENAC SALTO
O Senac Salto é uma instituição brasileira de educação profissional, com várias unidades de ensino, nas quais precisavam ser equipadas com produtos de qualidade. Para tal feito, é necessário abrir uma licitação. A BR Cozinhas também participa de tais contratos, fornecendo equipamentos de qualidade para órgãos públicos, preocupando-se sempre em atender patrimônios da sociedade, da melhor maneira possível.
CHEF'S 4 U
A CHEF'S 4 U é uma empresa em grande desenvolvimento, direcionada para o comércio de comidas práticas. A BR Cozinhas tem orgulho em ter feito parte desta jornada e principalmente por ter cumprido a missão de oferecer todo o apoio que uma empresa nova no mercado precisa para construir sua cozinha profissional.
Alyah Sweets
O Alyah Sweets é daqueles lugares difíceis de não ser notados. Desde novembro, funciona numa imponente casa da movimentada avenida Indianópolis.
Parmeggio
Fundado em 2003, o Parmeggio foi idealizado pelos empresários Marcelo Rocha e Serio Olmos, que juntos possuíam mais de 25 anos no ramo de restaurantes fast food e buscaram inspiração na culinária italiana para criar uma opção única para os seus clientes. O sucesso foi tão grande que em 2007 eles abriram a rede Parmeggio Franquias, levando os sabores de sua vozinha para outras cidades do país - como essa franquia em Salvador, que recebeu os equipamentos da BR Cozinhas.